2 octobre (suite....)

On est assis à l'arrière du bateau, pont #14, (ocean view bar) et à 19h00, quand ils ont allumés les moteurs, on sent une vibration . Et c'est pas long que le bateau se déplace de façon latérale pour quitter le port. On pivote pour faire un 180 degrés pour ensuite prendre le large. Belle perspective de la ville de Honolulu (qu'on reviendra peut-être visiter??).

Après avoir assisté au coucher du soleil, on se prend un (autre) drink et on continue d'explorer cet immense bateau. Évidemment, on se perd à l'occasion, et nous devons regarder les cartes pour savoir ce qu'il y a sur le pont où on est. En plus, les 2-3 derniers sont coupés en 2, il faut donc retourner au centre pour prendre l'ascenseur, pour descendre d'un étage, se déplacer vers l'autre extrémité et ensuite monter. Et pendant tout ce temps là, il y a un DJ qui met de la musique d'ambiance à tel endroit, puis un band de 4 musiciens fait de la musique à un autre endroit. 

Retour à notre chambre pour se changer, car on doit porter des pantalons (pour les hommes) et pas de camisoles. Y'a quand même un certain standing à respecter. Notre chambre est à peu près au centre du bateau, entre l'avant (forward) et l'arrière (aft): 2 termes qu'on va utiliser souvent!! On va manger tard pendant 3 semaines, soit 20h30 (il ne restait plus de places pour l'horaire de 18h00 lorsque nous avons réservé). Pas grave, on est habitués de manger tard!!! On a aussi l'option d'aller à un autre resto genre buffet, à l'heure qu'on veut. Mais la salle à manger principale est tout simplement spectaculaire !!! Décor luxueux, toutes les tables sont recouvertes de nappes blanches, on a quelque chose comme 8 ustensiles, bref, le gros luxe. Derrière moi, se trouve le cellier, vitré, qui nous montre les centaines et les centaines de bouteilles de vin. Il y a même une échelle qui permet d'aller chercher les bouteilles qui sont trop hautes dans les racks. 

À notre service, on a le serveur principal, son assistante, ainsi qu'un sommelier. Personnel très sympathique. Pour ce soir, Line se prend un poulet grillé (le nom est beaucoup plus long que ça sur le menu) tandis que j'opte pour le saumon. Le sommelier nous fait ses recommandations de vin pour accompagner notre repas. Je reçois mon saumon (un petit morceau, accompagné de patates cuites avec je sais pas trop quelle épice, et des légumes) et Line reçoit un demi-poulet (cuisse et poitrine)!! Elle qui a un bébé estomac (comme elle se plaît à l'expliquer aux serveurs à chaque fois qu'on va au resto), pas besoin de dire que j'ai pigé dans son assiette, une fois que j'ai terminé la mienne!!! N'empêche qu'on s'est gardé une petite place pour se partager un "New-York cheesecake", recouvert de chocolat. 

Question de rentabiliser notre "drink package"(!!!), on se rend ensuite dans un petit bar pour se prendre un dernier drink. Tout autour du bar, le comptoir est fait en aluminium et est recouvert d'une fine couche de glace, ce qui aide à conserver les breuvages froids!!! En bas, dans le couloir central (le foyer), un groupe de musiciens fait danser les gens avec des chansons diversifiées. On discute brièvement avec un couple de Vancouver (ils sont donc sur le bateau déjà depuis une dizaine de jours). On apprend entre autres qu'un autre couple qu'ils connaissent sont partis de Vancouver pour se rendre en Alaska, revenir à Vancouver et vont terminer leur voyage à Singapour. Bref, la tournée complète qui doit compter environ 50 jours!!!